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壱岐の島は玄界灘の活魚で有名ですが、実は人口は、漁業20%、農業70%と言う、豊かな資質を持った島なのです。魚は当然、麦焼酎の発祥の地であり、壱岐牛、米、アスパラ、メロンなどの食材が揃った豊かな島なのです。その資質を活かした地域循環型産業と観光を融和させた”玄界灘に浮かぶ夢の浮島”観光を結だ地域づくりを目指しております。

地域循環型産業とは大量生産が不可能な島のハンディーと言う負の資質を潮風によるミネラルや特産品
である牛の堆肥を活かした健康な食品を観光のお客様に味わって頂き価値観を高める取組です。



壱岐牧場は、壱岐随一のビーチ日本水浴八十八選”筒城浜と”言う最高のロケーションを活かした
グルメ宿&タラソ温泉や壱岐牛リゾートレストランと壱岐牛加工販売などの地域循環型産業を
軸とした地域づくりを夢としたおもてなしを一歩一歩努力いたしております。



その始まりは、牛が居るのに肉が無いと1975年に牧場を創立2年後に小さいながら宿とレストランと壱岐牛精肉加工販売の三つを一つの経営でスタート致しました。
人材募集    
0120-545-818  ikiboku@ikiboku.jp

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