自然溢れる壱岐の島の魅力は日本水浴八十八選壱岐随一のビーチ”筒城浜”の白砂青松から始まり壱岐の知床と言える無人島の”辰の島”を代表とする四方16キロの島全体の魅力が強味であります。それに加えお客様から「島の人は親切」と言われることは何よりにもまさる喜びであります。
歴史的には大陸との中継点とした文化遺跡や千に届く神社が存在し神楽などが有名です。

壱岐牧場はその”筒城浜”に位置し、そのロケーションと壱岐牛発祥の店としてのグルメ宿＆タラソ温泉としてお客様のニーズに合わせた店作りを続けております。それは今日の物価高に負けないためにも余暇をお楽しむ為にもこれまで何もそろわない状態で「こんな美味しい肉は初めて」魚料理は「こんな板盛り初めて」「こんな店は東京にはない」と言われご愛顧頂いた方への責務と思うからです。
　

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